Welkom bij drankenspeciaalzaak Bij Tessels

Domaine de la Madone Beaujolais le Perréon

Meer Views

  • Domaine de la Madone Beaujolais le Perréon
Domaine de la Madone Beaujolais le Perréon
€ 9,99

Beschikbaarheid: In voorraad

Domaine de la Madone Beaujolais le Perréon

Omschrijving

Details

Smaak

De wijn heeft een robijnrode kleur met paarse reflexen. Je proeft een smaak met veel geconcentreerd fruit zoals zwarte bessen en frambozenjam. Heerlijk sappig van stijl, maar toch met veel karakter en met een behoorlijk lange afdronk.

Druiven

100% Gamay noir

Aanvullende informatie

De wijnen die de naam Beaujolais-Villages mogen dragen, liggen rondom de gemeenten met een eigen A.C. status, oftewel de 10 cru’s die in het noordelijke deel van de Beaujolais liggen.

Reeds sinds de 16e eeuw is dit domein in het bezit van de familie en daarmee het oudste familiebedrijf van de streek. Samen met zijn broers heeft Bruno de dagelijkse leiding van vader Jean overgenomen. Zij voelen grote aantrekkingskracht tot de biologische wijnbouw. Op dit moment werken zij nog volgens de ‘lutte raisonnée’, waarbij prioriteit wordt gegeven aan natuurvriendelijke methoden met als doel de milieubelasting te verminderen.

Aanvullende informatie

Aanvullende informatie

Producent Jean Bererd et Fils
Herkomst Beaujolais, Bourgogne, Frankrijk
Classificatie A.C. Beaujolais-Villages
Druivenras Gamay
Bodem Granietachtige bodem met dunne bovenlaag (couche) vermengd met kiezel en leisteen. De wijngaarden (ca. 25 ha, gemiddelde leeftijd 40 jaar, 10.000 stokken/ha, Gobelet gesnoeid) liggen versnipperd over de gemeente Le Perréon.
Vinificatie drievoudige selectie druiven, evaporatie, handmatige oogst, koolzure inweking, lagering op rvs, vergisting in rvs
Productiewijze biologisch
Serveertemperatuur 15 °C
Alcoholpercentage 13,0%
Inhoud fles 75cl
Sluiting natuurkurk
Website producent www.bererd-fils.com
Wijn-spijs suggestie Kip met vijgen, zuiglam in eigen jus.
Beoordelingen

Productlabels

Gebruik spaties om verschillende labels te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (') voor zinnen.